Nicky Yadav
MDH और Everest के कुछ मसालों में एथिलीन ऑक्साइड कथित रूप से तय मात्रा से ज्यादा पाया गया है।
इस कारण दुनिया भर के कई देशों ने इन दोनों ब्रांड्स के कई मसालों पर जांच बैठा दी है।
एथिलीन ऑक्साइड एक रंगहीन गैस है जिसका इस्तेमाल कीटनाशक और स्टेरलाइजिंग एजेंट के तौर पर किया जाता है।
इस केमिकल का इस्तेमाल मुख्यतः चिकित्सा उपकरणों को स्टेरलाइज करने के लिए किया जाता है।
कहा जाता है कि एथिलीन ऑक्साइड के संपर्क में आने से लिंफोमा और ल्यूकेमिया सहित अन्य कैंसर हो सकते हैं।
कभी कभार या कम मात्रा में इसका सेवन खतरनाक नहीं माना जाता, यही वजह है कि मसालों में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है।
माइक्रोब लोड पर अंकुश रखने के लिए इसका इस्तेमाल अक्सर स्टेरलाइजर के तौर पर किया जाता है।
यह सूक्ष्म जीवों की प्रजनन प्रक्रिया को रोक देता है और इस तरह खाना खराब नहीं होता
क्या घर पे महाभारत की किताब रखने से होती है लड़ाई ?